- Badan kita memerlukan Vitamin dlm dos yg lebih tinggi dari apa yg boleh diperolehi drpd makanan.
Contonya :- VitaminC dan Vitamin E yg diperolehi drpd makanan sahaja tidak mencukupi utk memberi
kesan pencegahan dan anti penuaan.
- Buah-buahan dan sayur-sayuran yg ditanam diatas tanah yg tidak subur mengandungi bahan dan galian yg
kurang berbanding dgn buah-buahan dan sayur-sayuran dr tanah yg subur. Racun serangga dan bahan
pencemar akan mempengaruhi kualiti buah-buahan dan sayur-sayuran.
- Zat makanan mudah hilang semasa proses pengangkutan, penyimpanan dan penyedian. Vitamin C dan
Enzim mudah dimusnahkan oleh haba semasa dimasak.
- Pengambilan pil penahan sakit, laksatif, ubat-ubatan, alkhohol, minuman keras dan antobiotik boleh
mengganggu penyerapan zat makanan. Amalan diet yg tinggi kafien, lemak, kolestrol, gula dan garam
dapat mengurangkan simpanan zat makanan dalam tubuh badan.
- Pengambilan makanan yg tidak seimbang serta tidak mengikut piramid makanan yg dicadangkan
- Gaya hidup dan tren masa kini dgn kehidupan yg sibuk jarang masak dirumah dan lebig gemar makan
makanan segera yg tinggi kandungan MSG.
- Bagi yg bekerja, makanan tengahari selalunya diluar dan malam memasak seringkas yg mungkin, maka
pengambilan makanan seimbang tidak dititikberatkan.
Haaa.. Dah tahukan kenapa badan kita memerlukan Vitamin sebagai makanan tambahan.
No comments:
Post a Comment